Samuel (Ghana), Zwei Kulturen – Ein Teller

Bei diesem Projekt wurden zwei Kulturen durch je ein typisch deutsches und ein typisch ghanaisches Gericht auf einen Teller gebracht. Unten gibt es einen Link zum Rezept!

Zubereitung von Rinderrouladen:

Die fertigen Rinderrouladen:

Zubereitung der Beilage – Banku:

Die fertige Beilage:

… und beides in Kombination, Rinderrouladen und Banku auf einem Teller serviert:

Mahlzeit!

Zum Nachkochen:

Rezept Rinderrouladen und Banku

Die Rechte für die Projektinhalte liegen bei den jeweiligen Studierenden.